dans la cuisine du chef

19.01.2021

Nous avons accepté le défi de créer le nouvel espace de cuisine du chef Ljubomir Stanisic, un projet que nous avons développé et réalisé avec le dévouement et le professionnalisme qui nous caractérisent et nous distinguent en tant que marque de qualité et de prestige.

"La cuisine rassemble tout ce que nous avions demandé. C'est formidable d'avoir un espace comme celui-ci à la maison, créé de toutes pièces pour répondre à nos besoins."

Recette du Chef !

Crêpes de patates douces avec confiture maison

Ingrédients

Pour les crêpes :

1kg de patate douce d’Aljezur ; 4 œufs; 100 ml de lait entier; 50g de beurre ; Sel et poivre au goût; Beurre de ghee (clarifié) qb

Pour la confiture :

1,5 kg de tomates mûres ; 500 g de sucre ; 2 gousses de vanille ; 2dl de vin blanc

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